贵宾会网址:进入食品供应链领域也成为五芳斋正在准备的事情

对此，五方斋表示，随着二期生产车间建设的实施，公司已布局了月饼等烘焙产品和速冻产品的生产线，预计未来月饼及烘焙产品的毛利率也将有所提升。未来，五方斋将通过IP联名等方式接近消费者，加深非粽子类产品的印象，增加受众记忆点，提升品牌影响力。

除了在产品品类上拓展新业务外，进入食品供应链领域也成为五芳斋正在准备的事情。2022年，五方斋发布公告，与嘉兴杰博企业管理合伙企业(有限合伙)共同投资设立五方斋(浙江)食品供应链有限公司，五方斋占90%股权。11月24日，五方斋投资的五方斋(浙江)食品供应链有限公司正式成立。贵宾会网址

在五方斋2023年端午新品发布会上，五方斋副总经理马东达表示，2023年还将实施产、供、销、研战略全面升级，建立从需求端到供应链端的链接。五方斋认为，投资食品供应链是公司“在食品零售和轻餐饮模式下对连锁加盟店业务的探索，是培育公司新的利润增长点”。

据中国食品行业分析师朱丹鹏介绍，五方斋要想突破粽子发展的局限，首先要突破自身的制约。作为一个历史悠久的品牌，“五方斋粽子”已经深入消费者的心中，要考虑如何将粽子作为日常主食甚至点心，即休闲食品主食，主食产品休闲。但目前五芳斋的产品结构过于单一，需要布局多品类、多品牌、多场景、多渠道、多消费群体，以满足新一代的需求，从而增加营收和利润。